Anagrafe bovina

Il Servizio veterinario dell’Azienda Usl rilascia agli allevatori che ne fanno richiesta il “passaporto” di ogni bovino, che identifica l’animale e garantisce che si possa tracciarne il percorso dall’allevamento fino al consumo alimentare delle carni.
Il passaporto si basa sull’attestazione di nascita dell’animale e sulla cedola di segnalamento.