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Materiali e oggetti destinati al contatto con alimenti (MOCA)

Ai sensi dell’art. 6 del D. Lgs. 10.02.2017 n. 29, gli operatori economici del settore dei materiali ed oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti devono comunicare all’autorità sanitaria territorialmente competente, tramite il SUAP, gli stabilimenti che eseguono le attività di cui al Reg. CE 2023/2006 ad eccezione degli stabilimenti in cui si svolge esclusivamente l’attività di distribuzione al consumatore finale.

Le comunicazioni per le attività esistenti dovranno essere inviate entro il 02.08.2017.

Sono soggetti all'obbligo di comunicazione gli Operatori Economici (OE) che svolgono una o più delle seguenti attività riguardanti i materiali e gli oggetti a contatto con gli alimenti:

1. Produzione in proprio o per conto terzi di:

  • materiali  destinati e oggetti destinati a venire a contatto con alimenti (MOCA) (compresi i pezzi di ricambio)
  • “materie prime” (MP) destinate alla produzione di MOCA

Per le materie plastiche, l'obbligo di comunicazione parte dalla produzione e trasformazione dei polimeri. La produzione delle sostanze per la formazione dei polimeri (additivi, catalizzatori, monomeri ecc.) è esclusa dall'obbligo di comunicazione.

2. Trasformazione di MP: comprende la produzione di MOCA a partire da materie prime adatte al contatto con alimenti. Es. produzione di Tetrapack ® e poliaccoppiati, formatura di vaschette in alluminio a partenza da fogli sottili e laminati, stampaggio a iniezione di bottiglie in PET o altre materie plastiche, stampa di pellicole, carte, cartoni ecc.

3. Assemblaggio: comprende la produzione  di oggetti a contatto con alimenti (OCA) partendo da materie prime adatte al contatto con gli alimenti. Es. produzione macchinari, attrezzature, elettrodomestici...

4. Deposito:  comprende la sola attività di stoccaggio a supporto di una impresa che produce, trasforma o assembla MP o  MOCA.

5. Distribuzione all'ingrosso: comprende gli OE che svolgono attività di commercio/distribuzione all'ingrosso/importazione di MP o MOCA (destinati ad altri OE o altre imprese alimentari) anche attraverso forme di commercio tipo e-commerce. Rientrano in questa tipologia anche gli importatori intermediari di MP e MOCA destinati ad altri OE o direttamente a imprese alimentari.

La comunicazione ai sensi dell’art. 6 D. Lgs. 10.02.2017 n. 29 deve essere effettuata utilizzando la modulistica in "ALLEGATI".

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modificato:giovedì 20 luglio 2017

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