Funghi: i consigli della redazione di “Non ci sto più dentro” per raccoglierli e gustarli in sicurezza

Giovedì 7 novembre, in onda su Radio Parma dalle 18.10.Un’iniziativa di Fondazione Tommasini, in collaborazione con Azienda Usl e Cooperativa Sirio

05/11/2024 - Si parlerà di funghi nella rubrica Informasalute della trasmissione “Non ci sto più dentro” in onda su Radio Parma il 7 novembre dalle 18.10 circa.

La redazione darà pratiche indicazioni per gustare queste prelibatezze in tutta sicurezza: dall’importanza di far controllare i funghi raccolti agli ispettorati micologici dell’Azienda Usl, ad alcuni consigli su come conservarli, alla raccomandazione di tenere acceso il cellulare con il gps attivo, per essere raggiunti dai soccorritori se ci si perde nei boschi durante la raccolta.

Il progetto “Non ci sto più dentro” è una iniziativa di Fondazione Tommasini, in collaborazione con Azienda Usl e Cooperativa Sirio.